پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری

دستگاه پاتیل پخت شیر مکانیزه ۱۰۰۰ لیتری گزینه‌ای ایده‌آل برای کارگاه‌ها و واحدهای لبنی است که به ظرفیت بالا و سرعت در کار نیاز دارند. این پاتیل با طراحی بهداشتی از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده و فرآیند پخت شیر را به صورت کاملاً مکانیزه انجام می‌دهد. وجود همزن مکانیزه باعث یکنواختی دما و کیفیت شیر در تمام مراحل می‌شود. استفاده از این دستگاه موجب افزایش راندمان، کاهش زمان و حفظ کیفیت شیر خواهد شد. با پاتیل پخت شیر مکانیزه، تولید محصولات لبنی استاندارد و سالم به ساده‌ترین شکل ممکن انجام می‌گیرد.

پخت شیر 1000 لیتری

مشخصات پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری

جنس بدنهجنس بدنه داخل و خارج استیل ۳۰۴
ضخامتورق داخل کف ۲.۵ میلیمتر بدنه ۲.۵ میلیمتر و خارج ۱.۱۵ میلیمتر
عایق بندیفوم تزریقی (پولی یورتان)
شیر تخلیهبا دو مهره ماسوره، دارد
الکتروموتور و گیربکسالکتروموتو سه فاز و گیربکس حلزونی تیپ ۵۰
تابلو برقتکفاز و جنس تابلو برق پلی کربنات و استیل
مدل ظاهریاستوانه
مدل اواپراتورلیزری توسط ربات جوش لیزر

لازم به ذکر است در صورت نیاز، امکان سفارشی سازی محصولات برای مصارف خاص در صورت تاییدیه فنی و محاسباتی تیم طراحی و مهندسی مجموعه فراسردکاران امکان پذیر است.

قیمت و خرید پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری

نکته مهمی که در انتخاب ظرفیت پخت شیر  مهم است بحث پیش بینی آینده و افزایش ظرفیت است که می‌تواند با توجه به روند اقتصادی در کشور ما برای سرمایه گذاری که انجام می‌دهید تاثیر گذار باشد.

جهت استعلام قیمت های روز و اطلاع از شرایط فروش میتوانید با تیم فروش مجموعه فراسردکاران در ارتباط باشید .

پحت شیر 100 لیتری خاص

ساخت دستگاه پخت شیر اختصاصی

این دستگاه با مخزن ۱۰۰۰ لیتری و ساختار استیل ضدزنگ بهداشتی، مناسب کارگاه‌ها و لبنیاتی‌های متوسط و بزرگ است.
ویژگی‌ها:

ظرفیت بالا و بازده سریع: پخت مقادیر زیاد شیر در یک نوبت بدون افت کیفیت.

کنترل دقیق دما و همزن پیشرفته: جلوگیری از ته‌نشینی و سوختن شیر.

سفارشی‌سازی: طراحی بر اساس نیاز شما، شامل سیستم گرمایش و حجم مخزن.

دوام و عملکرد مطمئن: قطعات مقاوم با کارکرد طولانی‌مدت.

ایمنی و بهداشت: استفاده و نظافت ساده مطابق استانداردهای بهداشتی.

یک انتخاب مطمئن برای افزایش بهره‌وری و کیفیت در تولید شیر و محصولات لبنی.

کاتالوگ محصولات و دستگاه ها

تمامی دستگاه ها با ابعاد و حجم سفارشی هم ساخته میشوند

کاتالوگ فراسردکاران

تفاوت پاتیل پخت شیر مکانیزه ۱۰۰۰ لیتری با مدل‌های کوچکتر

پاتیل پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری مکانیزه یکی از تجهیزات کلیدی در خطوط تولید لبنیات و صنایع وابسته به فرآوری شیر است. مهم‌ترین تفاوت این دستگاه با مدل‌های کوچکتر، ظرفیت بالای پخت و فرآوری شیر است که به واحدهای تولیدی این امکان را می‌دهد تا حجم بیشتری از شیر را در یک شیفت کاری مشخص آماده کنند. این ویژگی باعث صرفه‌جویی در زمان، کاهش هزینه‌های انرژی و افزایش راندمان کاری می‌شود.
همچنین دستگاه‌های ۱۰۰۰ لیتری به دلیل طراحی حجم بالایی که دارد می‌بایست از استحکام بدنه بیشتری نسبت به مدل‌های کوچک‌تر برخوردار باشد تا هنگام استفاده دچار مشکل نشود. همچنین وجود سیستم‌های کنترل دما و همزن‌های اتوماتیک در این نوع پاتیل‌ها مشابه نمونه‌های کم حجم‌تر، کیفیت نهایی شیر پاستوریزه و سایر محصولات لبنی را ارتقا می‌دهد.

پخت شیر 1000 لیتری و مدل های کوچک تر

تفاوت در ظرفیت تولید روزانه محصولات لبنی

یکی از مهم‌ترین دلایل انتخاب دستگاه ۱۰۰۰ لیتری، افزایش ظرفیت تولید روزانه است. در حالی که مدل‌های کوچک‌تر عموماً مناسب فروشگاه‌ها و کارگاه‌های محلی هستند، دستگاه ۱۰۰۰ لیتری برای کارخانه‌ها و واحدهای تولیدی متوسط و بزرگ طراحی شده است.

  • با یک دستگاه ۱۰۰۰ لیتری، می‌توان روزانه چندین نوبت پخت انجام داد و به ظرفیت تولید چند هزار لیتر شیر پاستوریزه یا سایر محصولات لبنیاتی رسید.
  • این ظرفیت بالا، به تولیدکنندگان امکان می‌دهد تا پاسخگوی نیاز بازارهای گسترده‌تری باشند.
  • همچنین هزینه‌های جانبی مانند نیروی انسانی و مصرف انرژی در مقیاس تولید بالا به ‌صورت قابل توجهی کاهش می‌یابد.

 

کاربرد دستگاه پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری در صنایع مختلف

دستگاه پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری به دلیل ظرفیت و فناوری به ‌کاررفته در آن، تنها محدود به کارگاه‌های لبنیاتی نیست و در صنایع مختلف غذایی و حتی دامپروری مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهره‌گیری از تجهیزات مکانیزه در این زمینه باعث بهبود بهداشت، کیفیت محصول نهایی و صرفه‌جویی در زمان و هزینه‌ها می‌شود.

پخت شیر 1000 لیتری در صنایع مختلف

نقش پاتیل پخت شیر مکانیزه ۱۰۰۰ لیتر در کارگاه‌های لبنیاتی بزرگ

کارگاه‌های تولید لبنیات در سطح صنعتی و نیمه ‌صنعتی به تجهیزاتی نیاز دارند که در کنار حجم بالای تولید، کیفیت شیر را حفظ کنند. پاتیل پخت شیر مکانیزه ۱۰۰۰ لیتری به‌ دلیل داشتن سیستم گرمایش یکنواخت و همزن‌های قدرتمند، برای این کارگاه‌ها ایده‌آل است. مزایای استفاده از این دستگاه در کارگاه‌های لبنیاتی به شرح زیر است:

  • کاهش زمان پاستوریزه ‌کردن و پخت شیر
  • کنترل دقیق دما برای بهبود کیفیت محصول
  • کاهش اتلاف شیر و جلوگیری از ته‌نشینی یا سوختگی شیر در کف مخزن
  • سازگاری با خط تولید ماست، دوغ و پنیر به ‌صورت پیوسته

استفاده از شیر جوش صنعتی مکانیزه ۱۰۰۰ لیتری در دامداری‌های صنعتی

دامداری‌های بزرگ معمولاً به صورت روزانه حجم زیادی شیر خام تولید می‌کنند که نیازمند پخت و فرآوری اولیه است. شیرجوش صنعتی ۱۰۰۰ لیتری به دامداری‌ها کمک می‌کند تا شیر تازه دوشیده شده را به ‌سرعت حرارت داده و از فساد یا رشد باکتری جلوگیری کنند و آن را برای تبدیل شیر به سایر تولیدات لبنی آماده کنند و به صورت مستقیم محصولات خود را از درب دامداری به بازار عرضه نمایند. مزایای استفاده از پاتیل پخت شیر مکانیزه ۱۰۰۰ لیتری در دامداری‌ها عبارت است از:

  • تضمین بهداشت شیر قبل از ارسال به کارخانه‌های لبنی و امکان فرآوری شیر در همان دامداری
  • تسهیل ذخیره‌سازی شیر با کیفیت مطلوب در سردخانه‌ها

نکات مهم در خرید دستگاه پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری

خرید یک پاتیل پخت شیر صنعتی با ظرفیت ۱۰۰۰ لیتر، نیازمند بررسی دقیق ویژگی‌های فنی و خدمات تولیدکننده است. در ادامه مهم‌ترین نکات هنگام خرید این دستگاه بیان می‌شود.

نکات مهم هنگام خرید پخت شیر 1000 لیتری

بررسی مدل اواپراتور و سیستم گرمایش مخزن برای پخت شیر

سیستم گرمایش مخزن قلب تپنده دستگاه پخت شیر است و نقش مستقیمی در کیفیت شیر دارد. به‌ طور کلی دو مدل رایج وجود دارد:

  1. مدل گرمایش به صورت حرارت مستقیم:
    در این روش حرارت به ‌صورت مستقیم از طریق شعله به کف مخزن منتقل می‌شود. هر چند این مدل دستگاه‌های معروف به پاتیل‌های قدیمی پخت شیر هزینه اولیه پایین‌تری دارند، اما تبخیر شیر بالایی داشته و حتی ممکن است باعث ته گرفتن شیر شود.
  2. مدل گرمایش غیرمستقیم با صفحات پیلوپلیت(Pillow Plate) :
    در این فناوری، گرمایش از طریق آب گرم شده توسط آبگرمکن که در صفحات پیلوپلیت گردش می‌کند، به شیر منتقل می‌شود. در این روش، گرمایش به صورت یکنواخت صورت گرفته و از سوختگی شیر و تبخیر بالای آن جلوگیری می‌شود. همچنین از دیگر مزایای این روش پخت شیر که در دستگاه‌های شرکت فراسردکاران نیز از آن بهره برده می‌شود، مصرف بهینه انرژی، گرمایش کمتر محیط و همچنین افزایش عمر دستگاه می‌باشد که در بلند مدت بسیار با صرفه خواهد بود.

بنابراین توصیه می‌شود که هنگام خرید، مدل‌های مجهز به سیستم گرمایش توسط صفحات پیلوپلیت را برای فرآوری شیر بدست آمده از دامداری‌ها انتخاب نمایید تا علاوه بر تولید محصولات با کیفیت، در سایر هزینه‌ها مثل مصرف انرژی و هدر رفت مواد اولیه صرفه‌جویی کنید.

توجه به نوع عایق‌کاری برای حفظ حرارت

یکی از نکات کلیدی در مصرف انرژی و حفظ کیفیت شیر، عایق‌کاری مناسب دستگاه است.
دستگاه‌های صنعتی مدرن از لایه‌های عایق فوم پلی‌یورتان با دانسیته بالا برای جلوگیری از اتلاف حرارت استفاده می‌کنند. مزایای عایق‌کاری مناسب در این تجهیزات به صورت زیر است:

  • کاهش مصرف انرژی
  • حفظ دما در طول فرآیند پخت
  • جلوگیری از تراکم بخار و آلودگی سطح خارجی مخزن

اهمیت خدمات پس از فروش و تامین قطعات

سرمایه‌گذاری در خرید دستگاه ۱۰۰۰ لیتری بدون پشتیبانی مناسب تولیدکننده ممکن است به زیان تبدیل شود.
انتخاب برندهایی مانند فراسردکاران که خدمات پس از فروش گسترده، آموزش نصب و راه‌اندازی، تامین قطعات یدکی و ضمانت کیفیت ارائه می‌دهند، خیال مشتریان را از بابت طول عمر دستگاه و پایداری خط تولید راحت می‌کند. نکات مهمی که در زمینه خدمات پس از فروش می‌بایست توسط خریداران مورد توجه قرار گیرد، عبارت است از:

  • گارانتی و ضمانت معتبر برای دستگاه
  • ارائه آموزش به اپراتورها
  • تامین سریع قطعات یدکی و پشتیبانی فنی

سخن پایانی

دستگاه پخت شیر ۱۰۰۰ لیتری، یک انتخاب هوشمندانه برای کارگاه‌های بزرگ لبنیاتی، کارخانه‌های فرآوری شیر و دامداری‌های صنعتی است. همچنین استفاده از مدل‌های دارای سیستم گرمایش پیلوپلیت و عایق‌کاری استاندارد باعث بهبود کیفیت شیر، کاهش هزینه‌های انرژی و افزایش بهره‌وری می‌شود.
در نهایت توصیه می‌شود هنگام خرید، علاوه بر مشخصات فنی به خدمات پس از فروش، برند تولیدکننده و کیفیت مواد به ‌کاررفته در ساخت دستگاه توجه ویژه داشته باشید تا سرمایه‌گذاری بلندمدتی برای خط تولید خود انجام دهید.

مشاوره آنلاین

نمایشگاه