پخت شیر ۷۰۰ لیتری دقیقا از همان سیستم پخت شیر ۵۰۰ لیتری استفاده و تولید شده و فقط ظرفیت مخزن بیشتر است پس اگر شما ظرفیت روزانه ۵۰۰ لیتر دارید از نظر اقتصادی انتخاب پخت شیر ۷۰۰ لیتری به صرفه تر است البته نکته مهم در انتخاب دستگاه پخت شیر فضایی است که شما در اختیار دارید به خصوص در ارتفاع فروشگاه و کارگاه خود چرا که طراحی مجموعه ما اضافه کردن ارتفاع مخزن میباشد اما در صورتی که مشکل در ارتفاع داشتع باشید میتوانیم افزایش ظرفیت روی قطر و عرض دستگاه اعمال کنیم.
این پخت شیر هم،مانند بقیه ظرفیت ها در نوع استوانه تولید می‌گردد و در هنگام خرید همانطور که قبلا توضیح دادیم باید به عوامل مختلفی دقت داشته باشید که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم
| جنس بدنه | جنس بدنه داخل و خارج استیل ۳۰۴ |
| ضخامت | ورق داخل کف ۲.۵ میلیمتر بدنه ۲.۵ میلیمتر و خارج ۱.۱۵ میلیمتر |
| عایق بندی | فوم تزریقی (پولی یورتان) |
| شیر تخلیه | با دو مهره ماسوره، دارد |
| الکتروموتور وگیربکس | دارای الکتروموتور ترک وگیربکس ۰.۳۷ کیلووات |
| تابلو برق | تکفاز از جنس استیل ۳۰۴ |
| مدل ظاهری | استوانه |
| مدل اواپراتور | لیزری توسط ربات جوش لیزر |
لازم به ذکر است در صورت نیاز، امکان سفارشی سازی محصولات برای مصارف خاص در صورت تاییدیه فنی و محاسباتی تیم طراحی و مهندسی مجموعه فراسردکاران امکان پذیر است.
نکته مهمی که در انتخاب ظرفیت پخت شیر مهم است بحث پیش‌بینی آینده و افزایش ظرفیت است که می‌تواند با توجه به روند اقتصادی در کشور ما برای سرمایه گذاری که انجام می‌دهید تاثیر گذار باشد.
جهت استعلام قیمت های روز و اطلاع از شرایط فروش میتوانید با تیم فروش مجموعه فراسردکاران در ارتباط باشید .
ساختار فنی دستگاه پخت شیر ۷۰۰ لیتری اهمیت زیادی در طول عمر، کیفیت پخت شیر و ایمنی کار دارد. این دستگاه‌ها باید از نظر طراحی مهندسی، قابلیت تحمل فشار و دمای بالا را داشته باشند و در عین حال از نظر ظاهری نیز استفاده آسان و دسترسی سریع به اجزای مختلف را فراهم کنند.
در طراحی دستگاه‌های برند فراسردکاران، از جنس استیل ضدزنگ نگیر استفاده شده که هم دوام بالایی دارد و هم شست‌وشو و بهداشت را ساده‌تر می‌کند. همچنین بدنه دستگاه با عایق حرارتی پوشانده شده تا از اتلاف گرما جلوگیری شود. در بخش بالایی، درب محکم با قفل ایمنی نصب شده که مانع از خروج بخار و افزایش تبخیر شیر می‌شود.
در هر واحد لبنی، ایمنی در زمان پخت شیر از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. دستگاه پخت شیر ۷۰۰ لیتری فراسردکاران مجهز به سنسورهای پیشرفته کنترل دما و فشار میباشد که از بروز خطراتی مانند سرریز شیر جلوگیری می‌کند.
از جمله امکانات ایمنی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• ترموستات دیجیتال برای تنظیم دقیق دما
• سیستم قطع‌کننده اضطراری در مواقع افزایش فشار
• نشانگرهای هشدار دهنده حرارتی
• کنترلر هوشمند برای مدیریت زمان پخت
این ویژگی‌ها باعث می‌شود اپراتور با آرامش بیشتری کار کند و از بروز خطاهای انسانی جلوگیری شود.
دستگاه‌های پخت شیر فراسردکاران، با تکیه بر تکنولوژی روز و نیاز بازار داخلی، مزایای متعددی نسبت به نمونه‌های وارداتی دارند. این مزایا نه تنها در عملکرد بلکه در خدمات پس از فروش و تامین قطعات نیز مشهود است. پشتیبانی فنی سریع، تامین قطعات در کوتاه‌ترین زمان و قیمت مناسب‌تر، از جمله امتیازات فراسردکاران است.
از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این دستگاه می‌توان موارد زیر را نام برد:
• پخت با شعله غیرمستقیم جهت جلوگیری از ته گرفتن شیر
• کاهش قابل توجه در هدررفت انرژی با بهره‌گیری از عایق پلی‌یورتان
• جلوگیری از تبخیر بیش از حد شیر با طراحی حرارت غیرمستقیم و درب کاملاً آب‌بند
• سهولت شست‌وشو با سیستم شست‌وشوی اتوماتیک (طبق سفارش مشتری)
• بدنه و کف دو جداره با قابلیت حفظ حرارت برای مدت طولانی
یکی از مشکلات رایج در دستگاه‌های پخت شیر، عدم یکنواختی در حرارت‌دهی است که می‌تواند باعث ایجاد تغییرات طعم و کیفیت در بخش‌هایی از شیر شود. اما در دستگاه فراسردکاران، این مسئله به‌خوبی برطرف شده است.
با استفاده از سیستم حرارت‌دهی غیرمستقیم و استفاده از پیلوپلیت و تکنولوژی‌های روز دنیا، شیر در تمام نقاط به‌صورت یکنواخت حرارت می‌بیند. همچنین زمان پخت با بهینه‌سازی نحوه پخت شیر، تا حد زیادی کاهش یافته و در نتیجه انرژی مصرفی کمتر می‌شود.
از مزایای این فرایند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• حفظ کیفیت طعم شیر
• جلوگیری از سوختگی یا ته‌نشینی شیر
• پخت کامل در زمان کوتاه‌تر
• افزایش بازده تولید در واحدهای لبنیاتی
شرکت فراسردکاران (سهامی خاص) در سال 1380 با هدف تولید تجهیزات سردکننده و نگهدارنده شیر خام تأسیس و به ثبت رسید و موفق گردید با پشتوانه سالها تجربه و تخصص موسسین و پرسنل خود در اندک زمان به یکی از برندهای معتبر در صنعت شیر تبدیل گردد
آدرس:تهران، جاده قدیم ساوه، شهرک صنعتی نصیرآباد، خیابان سرو نهم، پلاک۳۴
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به فرا سرد کاران میباشد.
