دستگاه شیر سردکن در صنعت لبنیات بسیار مهم است برای نگهداری از شیر در دمای مناسب تا از فاسد شدن شیر جلوگیری کند.
یکی از معضلاتی که به خصوص در دامداری ها وجود دارد، بحث حمل و نقل شیر است. اتفاقات زیادی از محل بارگیری شیر تا رسیدن به مقصد که کارخانه ها و فروشگاه های لبنیاتی هستند ممکن است برای شیر رخ دهد. یکی از این اتفاق ها کم شدن وزن شیر است.
دستگاهی که میتواند این معضل را حل کند باسکول شیر سردکن است.
فراسردکاران میتواند باسکول را روی شیر سردکن ها در دامداری ها نصب کند.
با نصب باسکول شیر سردکن دامدار میتواند وزن شیر را داشته باشد و خروجی پیرینت بگیرد و وزن تحویل شده را به صورت مهر و موم تحویل تانکر حمل بدهد و در کارخانه ها و فروشگاه های لبنیاتی تحویل بگیرند.
شرکت فراسردکاران از اولین شرکت هایی است که در سال ۱۳۸۴ ایده نصب باسکول در شیر سردکن ها را داد و اجرا کرد و الان هم به صورت یک آپشن اضافه میتوانیم برای دستگاه هایی که مد نظر دارید نصب کنیم
البته باید بگویم که شرکت فراسردکاران در ظرفیت های مختلف و انواع مختلف میتواند نصب باسکول روی شیر سردکن ها را انجام دهد.
باسکول از لودسل های با دقت بالا استفاده می کند که برای اندازه گیری دقیق وزن شیر طراحی شده اند. مدارهای الکترونیکی پیشرفته، بازخوانی دیجیتالی بیدرنگ را فراهم میکنند و بازخورد فوری را برای اپراتورها تضمین میکنند.
رابط کاربری: دستگاه مجهز به یک صفحه نمایش دیجیتال کاربرپسند است که وزن و دما را در زمان واقعی نشان می دهد و نظارت بر شرایط را برای اپراتورها آسان می کند.
ثبت دادهها: بسته به مدل مانیتور این دستگاه میتواند دادههای مربوط به وزن شیر، دما، و بازه های زمانی را ذخیره کند تا ثبت سوابق را تسهیل کند و قابلیت ردیابی را بهبود بخشد.
نظارت از راه دور: مدل های پیشرفته قابلیت دسترسی از راه دور را ارائه می دهند که امکان نظارت و مدیریت از راه دور را فراهم می کند.
عملکرد دستگاه توزین شیر خنک کننده را می توان به چند مرحله کلیدی تقسیم کرد:
جمع آوری شیر: شیر به داخل محفظه توزین دستگاه پمپ می شود.
شروع خنک کاری: سیستم خنک کننده فعال می شود تا شیر به دمای مورد نظر برسد.
فرآیند توزین: با تثبیت شیر، وزن با استفاده از حسگرهای دقیق اندازه گیری می شود و داده ها روی صفحه،نمایش داده می شود.
پردازش داده ها: با توجه به درخواست و مدل مانیتور اطلاعات جمع آوری شده برای تجزیه و تحلیل بیشتر، از جمله بررسی کیفیت، پردازش و ذخیره می شود.
تخلیه: شیر پس از توزین یا به مخازن نگهداری منتقل می شود یا برای فرآوری بیشتر آماده می شود.
مطلب کاربردی: راهنمای خرید شیر سرد کن
باسکول شیر سردکن به یک رابط بصری(مانبتور) مجهز شده است که به اپراتورها اجازه می دهد به راحتی داده ها را وارد کنند، تنظیمات را مدیریت کنند و اندازه گیری های قبلی را بازیابی کنند. این ویژگی قابلیت استفاده را افزایش می دهد و احتمال خطای انسانی را به حداقل می رساند.
باسکول شیر سردکن را می توان در مراحل مختلف زنجیره تامین لبنیات مورد استفاده قرار داد:
دامداری ها : دامداری ها می توانند از باسکول شیر سردکن برای وزن کردن دقیق شیر قبل از حمل و نقل استفاده کنند و از دریافت غرامت مناسب اطمینان حاصل کنند.
کارخانههای فرآوری: اندازهگیری دقیق مقادیر شیر ورودی به فازهای فرآوری را امکانپذیر میکند و از ثبات در فرمولاسیون محصول و کنترل کیفیت اطمینان میدهد.
توزیع و خردهفروشی: به مدیریت سطوح موجودی در مراکز توزیع و فروشگاههای لبنیاتی کمک میکند.