شیر خام بعد از دوشیده شدن ظرف مدت 2 تا 3 ساعت بعد دمای آن به زیر 4 درجه برسانیم تا از رشد
پخت شیر خام به صورت صنعتی شیر دوشیده شده از دام، دارای میکروبها و باکتریهای زیادی است. لذا جهت استریل شیر خام و جلوگیری از فاسد شدن آن..
شیر خام بعد از دوشیده شدن ظرف مدت 2 تا 3 ساعت بعد دمای آن به زیر 4 درجه برسانیم تا از رشد
پخت شیر خام به صورت صنعتی شیر دوشیده شده از دام، دارای میکروبها و باکتریهای زیادی است. لذا جهت استریل شیر خام و جلوگیری از فاسد شدن آن..