توان کمپرسور: ۱ اسب بخار
مدل کمپرسور:هرمتیک(یخچالی)
برند کمپرسور:تکامسه فرانسه یا کلتورن تایلند
توان کندانسور:۱اسب بخار دارای یک فن کاوردار
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سرد کن ۲۰۰ لیتری:
توان کمپرسور: ۱اسب بخار
مدل کمپرسور:هرمتیک (یخچالی)
برند کمپرسور: تکامسه فرانسه،کوبیجل اسپانیا یا کلتورن تایلند
توان کندانسور: ۲ اسب بخار دارای دو فن کاوردار
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سر دکن ۵۰۰ لیتری:
توان کمپرسور: ۱/۵اسب بخار
مدل کمپرسور:هر دو مدل هرمتیک و سمس هرمتیک در دسترس هستند
برند کمپرسور:منیروپ فرانسه یا کلتورن تایلند و یا بیتزر و بوک و فراسکلد از مدل های سمی هرمتیک
توان کندانسور:۳ اسب بخار دارای یک فن ۵۰ سانتی متری کاور دار
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سرد کن ۷۵۰ لیتری:
توان کمپرسور: ۳/۴اسب بخار
مدل کمپرسور:هرمتیک(یخچالی)
برند کمپرسور:تکامسه فرانسه یا کلتورن تایلند
توان کندانسور:۱اسب بخار دارای یک فن کاوردار
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سرد کن۱۰۰ لیتری:
توان کمپرسور: ۳ اسب بخار
مدل کمپرسور:هرمتیک (یخچالی) قابلیت تعمیر نداردو سمی هرمتیک(قابلیت تعمیر دارد)
برند کمپرسور:منیروپ فرانسه برای مدل هرمتیک و بیتزر و بوک برای مدل سمس هرمتیک و یا فراسکلد ایتالیا
توان کندانسور: ۳ اسب بخار دارای یک فن کاوردار ۵۰ سانتی متری
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سرد کن ۱۰۰۰لیتری:
توان کمپرسور: ۱۰ اسب بخار
مدل کمپرسور:سمی هرمتیک
قابلیت تعمبر:دارد
برند کمپرسور:بیتزر و بوک (المان )و فراسکلد(ایتالیا)
توان کندانسور:۷.۵اسب بخار دارای سه فن ۵۰ سانتی متری کاور دار
مدل اواپراتور: پیلوپلیت و تکنولوژی جوش لیزر
نوع بدنه: داخل و بیرون استیل ضدزنگ ۳۰۴
قیمت شیر سرد کن ۳۰۰۰ لیتری:۱
اگر به دنبال خرید یک یخچال شیر سرد کن برای کسب و کار لبنیاتی یا دامداری خود هستید، در اینجا شما را با انواع مختلف و لیست قیمت دستگاه شیر سرد کن، ویژگیها و عوامل موثر بر قیمتهای آنها آشنا میکنیم. انتخاب درست یک دستگاه شیر سرد کن میتواند تأثیر بزرگی بر کیفیت محصولات شما و بهرهوری کسبوکارتان داشته باشد.
شیر غذایی است کامل و به باور ما، طبعی دارد لطیف چون گل، لذا تولید ،نگهداری ، حمل وفرآوری آن فرایندی است بسیار حساس و پیچیده. دمای شیر در زمان دوشش ۳۷+ درجه می باشد و چنانچه دمای آن در زمان حداکثر ۲:۳۰ (دو ساعت وسی دقیقه )به دمای ۴+ درجه کاهش پیدا کند ماندگاری آن بین ۴۸ تا ۷۲ ساعت افزایش یافته و بار میکروبی آن در حداقل ممکن خواهد بود.استفاده از دستگاه شیر سرد کن متداولترین روش جهت سرمایش و نگهداری شیر خام می باشد.
مخازن استیل خنک کننده در صنایع مختلفی کاربرد دارند اعم ازدارویی، غذایی (شربت) ،تولید نان و غیره کاربرد دارد اما مهمترین کاربرد دستگاههای شیر سردکن برای خنک کردن شیر در فروشگاه های لبنیاتی و دامداریها میباشد.
در زیر به ویژگیهای هر یک از دستگاههای مناسب لبنیاتی و دامداری میپردازیم.
دامداری اولین مرحله و حساسترین مرحله برای شیر میباشد چرا که محیط دامداری معمولا آلودگی بیشتری دارد و حفظ شیر بعد از دوشش بسیار حائز اهمیت میباشد و نکته مهم بعدی اینکه دمای شیر همانطور که در ابتدا گفتیم +۳۷ درجه میباشد و باید به دمای +۴ درجه برسد و معمولا با این دما حمل و به کارخانه یا فروشگاههای لبنیاتی حمل میشود، به همین دلیل در طراحی دستگاه از سیستم خنک کننده قویتری استفاده میشود.
وقتی شیر از دامداری به محل فروشگاه لبنیاتی رسید سریعا فراوری شده و مقداری هم برای فروش به صورت خام نگهداری می شود و با توجه به اینکه اینجا نیاز به خنک کنندگی نیست. فقط حکم نگهدارنده دارد میتوان از سیستم خنک کنندگی با توان پایینتر استفاده کرد.
یخچال شیر سردکن دوقلو یکی از شیر سردکنهایی است که در چند سال اخیر تقاضای قابل توجهی به خصوص در بین تولیدکنندگان لبنیات سنتی پیدا کرده است.
یکی از معضلاتی که در فروشگاههای لبنیات سنتی وجود دارد بحث کمبود فضا هست و از آن جایی که تنوع محصول اهمیت زیادی در بالارفتن درآمد در این حوزه دارد استفاده بهینه از فضای موجود حائز اهمیت است.
تنوع محصول در لبنیات سنتی بیشتر شامل شیر خام و دوغ و در بعضی از استانهای جنوبی شیر گاو میش میباشد با توجه به بحث محدودیت فضا اگر برای هرکدام از این محصولات یک دستگاه تهیه شود فضای زیادی اشغال میکند از این رو شیر سردکنهای دوقلو میتواند کمک کننده در جهت بهبود این موضوع باشد.
شیر سرد کن های دو قلو فراسردکاران در ظرفیت های زیر ۷۰۰ لیتر که از دو مخزن مجزا و دو سیستم برودتی و برقی جدا روی یک شاسی طراحی و تولید شده است در چند سال اخیر کمک شایانی به مشتریان جهت بهبود و استفاده بهینه از فضای کاری خود کرده است.
عوامل مختلفی بر روی قیمت این دستگاه تاثیر دارند که در ادامه به بررسی هر کدام میپردازیم.
ظرفیت دستگاه یکی از مهمترین عوامل تعیینکننده قیمت شیرسردکن است.
انتخاب ظرفیت دستگاه بستگی مستقیم به ظرفیت روزانه و نوع محصولاتی که قصد تولید و فراروری آنها را دارید و مشخصا فضای کاری شما دارد.
بیشترین ظرفیتی که در فروشکاه های لبنیاتی مورد استفاده قرار میگیرد:
یک نکته خیلی مهم دیگر در انتخاب ظرفیت دستگاه برنامه و هدفگذاری شما برای آینده میباشد، باتوجه به مباحث اقتصادی خاص کشور ما و نکنه مهم (تورم) که جز جداناپذیر اقتصاد ما میباشد پیشنهاد ما این است که خرید امروز خود را با توجه به طرح توسعه خود انجام داده و علاوه بر رفع نیاز امروز فکر توسعه فردا را هم انجامبدهید.
طبیعی است که دستگاههای با ظرفیت بالاتر معمولاً قیمت بیشتری دارند، اما در صورت نیاز به نگهداری حجم بالای شیر، انتخاب این دستگاهها میتواند بهصرفه باشد.
اگر اندازه خاص یا توان خنککنندگی خاصی مد نظرتان باشد در صورت برآورد فنی و امکان پذیربودن مطمئنا روی قیمت تاثیر گذار خواهد بود.
توان و نوع کمپرسور به کاررفته در یخچال شیر سردکن نیز بر قیمت تأثیدرگذار است. کمپرسورهای مختلف با کیفیتهای متفاوت با قیمت های مختلف در بازار موجود هستند که هر شرکت بسته به نوع مشتری و درخواستی که دارد از این برندها استفاده میکند، به صورت نرمال دو مدل کمپرسور در بازار وجود دارد ،کمپرسورهای هرمتیک (یخچالی) که در برند های مختلف در بازار وجود دارد قیمت ارزان تری دارند. به عنوان مثال کمپرسور کلتورن تایلند یکی از این مدله ااست که در بازار ایران مرسوم است و کمپرسورهای سمیهرمتیک (سیلندر پیستونی) که قابلیت تعمیر دارند و معمولا دارای عمر مفید بیشتری نسبت به مدل هرمتیک هستند و به طبع قیمت بالاتری هم نسبت به مدلهای دیگر دارا هستند کمپرسورهای بوک المان، فراسکلد ایتالیا و… از برند های معروف این مدل در بازار ایران هستند، در نظر داشته باشید که توان و برند کمپرسور با توجه به خواسته شما قابل تغییر است که در صورت نیاز محاسبه میشود.
بدنههای استیل ضد زنگ (نگیر) که مقاومت بیشتری در برابر خوردگی و زنگزدگی دارند، معمولاً قیمت بیشتری نسبت به بدنههای تولیدشده با استیل بگیر(خاصیت زنگ زدگی) دارند طبق تعریف استاندارد جهانی بهترین نوع استیل برای توید دستگاههای شیر سرد کن، استیل ۳۰۴ و ۳۱۶ میباشد.
لازم به ذکر است که میتوان در بدنه خارجی از استیل بگیر استفاده کرد که قیمت تمام شده را پایین میآورد اما در بلندمدت با توجه به شستشوی دستگاه، بدنه زنگ میزند و عملا غیرقابل استفاده شده و ظاهر دستگاه را به هم میریزد، پیشنهاد ما این است که در بدنه داخلی و خارجی از استیل ۳۰۴ استفاده شده که از استاندارد جهانی عقب نمانیم.
برخی شیر سرد کن ها با ویژگیهای اضافی مانند سیستمهای اتوماتیک تمیزکننده(cip)، باسکول جهت کنترل شیر داخل مخزن و پرینتر، چرخ جهت جابجایی راحت تر تولید میشوند که میتواند بر قیمت نهایی تأثیر بگذارد.
در این قسمت به برخی نکات مهم اشاره میکنیم که رعایت کردن این موارد در نهایت باعث میشود که بهترین محصول را خریداری کنید
قبل از خرید، نیازهای کسبوکار خود را به دقت بسنجید. ظرفیت مناسب و ویژگیهای لازم را مشخص کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
همیشه از برندهای معتبر خرید کنید. دستگاههای برندهای معتبر و شرکتی معمولاً دارای ضمانت و خدمات پسازفروش بهتری هستند و فراموش نکنید یکی از حقوق مسلم شما بازدید از مجموعههایی است که قصد خرید از آن را دارید.
نظرات و تجربیات کاربران میتواند به شما در انتخاب بهترین مدل کمک کند. بررسی نظرات در وبسایتها و فرومهای تخصصی میتواند اطلاعات مفیدی ارائه دهد با توجه به اینکه این صنعت، صنعت خاصی است علاوه بر نظرات در شبکههای اجتماعی، فیلم رضایت مشتریان قبلی و یا حتی امکان بازدید از مجموعه های دیگر میتواند کمک شایانی در شناخت بهتر شما انجام دهد.
جهت استعلام قیمت علاوه بر بازدید روزانه در سایت شرکت، همچنین میتوانید جهت راهنمایی بهتر همین حالا با تیم فروش شرکت تماس گرفته و علاوه بر استعلام قیمت از مشاوره فنی رایگان تیم مهندسی ما بهرهمند شوید.
متاسفانه در کشور ایران استاندارد تعریفشده ملی برای ساخت یخچال شیر سردکن وجود ندارد و برعکس بقیه کشورهای دنیا که هر شرکتی به خصوص در صنایع غذایی که قصد شروع فعالیت دارد باید یکسری موارد اولیه را داشته باشد تا مجوز های اولیه را کسب کند در اینجا ضعف قانون وجود دارد.
اما شرکت فراسردکاران با توجه به حساسیت بالای مدیران خود این احساس نیاز را کرده و در دهه هشتاد با تحقیقات بینالمللی که انجام داد به استاندارد جامع و روز دنیا با عنوان ISO5708 که مورد تایید کشورهای اروپایی و آمریکا و چین در ساخت مخازن سرمایش شیرفله میباشد دست یافت و با خریداری این استاندارد و ترجمه و تست و پیگیری های کاملا شخصی و با وجود مراحل طولانی کارهای اداری سرانجام موفق به ثبت این استاندارد در اداره ملی استاندارد گردیده و به عنوان اولین و تنها شرکت دارای استاندارد کارخانه ایی در ایران شناخته میشود.
شیر سردکن یکی از دستگاههای کلیدی در صنایع لبنی است که برای نگهداری شیر خام و حفظ کیفیت آن به کار می رود.
این دستگاه از اجزای مختلفی تشکیلشده که هر یک نقشی مهم در عملکرد آن ایفا میکنند. در ادامه، اجزای اصلی شیر سردکن را بررسی می کنیم:
مخزن نگهداری شیر، اصلیترین بخش دستگاه است که شیر را در دمای مناسب نگهداری میکند. این مخزن معمولاً از جنس استیل ۳۰۴ ضدزنگ ساخته میشود تا در برابر خوردگی مقاوم بوده و کیفیت شیر حفظ شود.
کمپرسور وظیفه دارد دمای مخزن را کاهش داده و شیر را سرد نگهدارد. استفاده از کمپرسورهای با کیفیت باعث کاهش مصرف انرژی و افزایش کارایی دستگاه می شود.
اواپراتور یکی از اجزای اصلی سیستم خنک کننده است که نقش انتقال حرارت از شیر به مبرد را بر عهده دارد. این قطعه با طراحی مناسب، دمای داخل مخزن را به طور یکنواخت کاهش می دهد.
کندانسور وظیفه خنککردن و تبدیل گاز مبرد به مایع را دارد. این قطعه در بیرون از دستگاه نصب می شود و عملکرد صحیح آن برای خنککنندگی مؤثر دستگاه ضروری است.
این لولهها در دیواره یا کف مخزن تعبیهشده و مایع خنککننده را به جریان در میآورند تا دما به صورت یکنواخت کاهش یابد.
برای حفظ دمای شیر به طور یکنواخت و حفظ کیفیت آن، سیستم همزن داخلی به طور مداوم شیر را به حرکت درمیآورد. این قطعه از موتوری جداگانه برای عملکرد خودکار برخوردار است و کمک می کند تا دمای شیر در تمام مخزن، به صورت یکسان باقی بماند.
بدنه شیر سردکن با عایقهای حرارتی پوشیده شده تا از انتقال حرارت خارجی به داخل مخزن جلوگیری شود و دمای داخلی پایدار بماند.
این بخش امکان تنظیم دما و مشاهده وضعیت عملکرد دستگاه را برای کاربران فراهم میکند. پنل های پیشرفتهتر دارای قابلیتهای هوشمند مانند هشدار تغییر دما نیز هستند.
شیر سردکنها در دو مدل استوانهای و چهارگوش طراحی و تولید میشوند. هر کدام از این مدلها مزایا و معایب خاص خود را دارند که انتخاب میان آنها به نیازهای شما بستگی دارد. در ادامه، مقایسهای بین این دو نوع ارائه می شود.
شیر سردکن استوانهای: طراحی این مدل جمع و جورتر است و فضای کمتری اشغال میکند. به همین دلیل برای محیطهای کوچک نیز مناسب است.
شیر سردکن چهارگوش: این مدل به دلیل شکل هندسی خود فضای بیشتری اشغال می کند اما امکان ذخیره حجم بالاتری از شیر را فراهم می سازد.
استوانه ای: به دلیل طراحی گرد، خنککنندگی یکنواختتری دارد و برای نگهداری طولانی مدت شیر مناسب تر است.
چهارگوش: در این مدل، توزیع حرارت ممکن است کمی نامتعادل باشد.
استوانه ای: به دلیل نبود گوشهها، ساختار مقاومتری در برابر فشار و ضربه دارد.
چهارگوش: گوشهها ممکن است آسیبپذیری بیشتری داشته باشند، اگرچه در طراحیهای مدرن این مشکل تا حدی رفع شده است.
استوانه ای: معمولاً هزینه ساخت و نگهداری این مدل کمتر است.
چهارگوش: قیمت این مدل کمی بالاتر است، اما در ظرفیت های بیشتر، می تواند هزینه را توجیه کند.
استوانه ای: قابل استفاده در ظرفیت های مختلف در دامداری ها و یا فروشگاههای لبنیاتی کوچک.
چهارگوش: انتخاب مناسب برای کارخانهها و واحدهای صنعتی خیلی بزرگ.
خرید مستقیم از تولیدکننده همواره یکی از بهترین راه ها برای تضمین کیفیت و صرفهجویی در هزینه است. در ادامه به مزایای اصلی خرید شیر سردکن از تولیدکننده اشاره می کنیم:
تولیدکنندگان معتبر از مواداولیه با کیفیت استفاده میکنند و دستگاههای خود را با استانداردهای صنعتی می سازند. این امر باعث افزایش طول عمر دستگاه و کاهش هزینههای نگهداری می شود.
با حذف واسطهها، قیمت خرید دستگاه به طور قابلتوجهی کاهش مییابد. این امر به شما امکان میدهد دستگاهی با کیفیت را با هزینه کمتری تهیه کنید.
تولیدکنندگان امکان سفارشیسازی دستگاه براساس نیازهای خاص شما را فراهم میکنند. این ویژگی در خرید از فروشندگان واسطهای معمولاً امکانپذیر نیست.
با خرید مستقیم از تولیدکننده، از خدمات پسازفروش حرفهای شامل گارانتی، تعمیرات و تأمین قطعات بهرهمند میشوید.
تولیدکننده اصلی دستگاه را با مشخصات فنی دقیق و بدون تغییرات غیرضروری عرضه میکند. به این ترتیب، از خرید دستگاهی با کیفیت پایین جلوگیری میشود.
تولیدکنندگان با داشتن تجربه فنی، مشاورههای تخصصی در انتخاب دستگاه مناسب به شما ارائه میدهند تا با توجه به نیازهای کسبوکارتان بهترین انتخاب را داشته باشید.
در طراحی شیر سردکنهای مدرن، فناوری نقش مهمی در بهبود عملکرد، افزایش بهداشت و کاهش مصرف انرژی ایفا میکند. شرکت فراسردکاران نیز با بهرهگیری از این پیشرفتها توانسته دستگاههایی طراحی کند که هم با نیازهای روز بازار سازگارند و هم بهرهوری کارگاهها را افزایش میدهند.
یکی از مهمترین مزایای شیر سردکنهای پیشرفته، استفاده از کنترلرهای دیجیتال برای تنظیم دما و ثبت عملکرد دستگاه است. این سیستمها مزایای زیر را به همراه دارند:
• نمایش لحظهای دمای مخزن روی صفحه دیجیتال برای نظارت دقیق
• امکان تعریف بازه دمایی قابل تنظیم توسط اپراتور
• سیستم هشدار برای افت یا افزایش غیرعادی دما
• امکان اتصال به مانیتورهای مرکزی یا نرمافزارهای کنترل تولید (بسته به درخواست مشتری)
وجود این ویژگیها نه تنها ایمنی بیشتری برای فرآوردههای لبنی فراهم میکند، بلکه موجب کاهش خطای انسانی میشود.
در فرآوری شیر، رعایت اصول بهداشتی اهمیت حیاتی دارد. فراسردکاران با استفاده از متریالهای ضد میکروبی در قسمت داخلی مخازن، گام بزرگی در ارتقای سطح بهداشت محصولات برداشته است. این ویژگیها شامل موارد زیر است:
• استفاده از استیل ضد زنگ گرید L۳۰۴ با روکش ضد باکتری
• جوشکاری دقیق و بدون درز برای جلوگیری از تجمع آلودگیها
• امکان شستشوی کامل با سیستم CIP (شستوشوی خودکار) طبق سفارش مشتری
چنین طراحیهایی باعث افزایش عمر دستگاه، بهبود طعم و کیفیت نهایی شیر و کاهش نیاز به ضدعفونیهای مداوم میشود.
در سالهای اخیر، تولیدکنندگان داخلی از جمله فراسردکاران با بهرهگیری از تکنولوژی روز و مهندسی بومی، محصولاتی قابل رقابت با برندهای خارجی تولید کردهاند. لازم به ذکر است که شرکت فراسردکاران توانسته با استفاده از تجربه شرکتهای معتبر خارجی و همچنین همکاری با آنها، طراحی تولیدات خود را بهینه کرده و موارد عملکردی همسطح یا حتی بالاتر ارائه دهد.
در مقایسه میان نمونههای داخلی و خارجی، موارد زیر حائز اهمیت است:
• قیمت: شیر سردکنهای ایرانی معمولاً ۳۰ تا ۵۰ درصد ارزانتر از مدلهای اروپایی هستند.
• تکنولوژی: برخی مدلهای داخلی مانند دستگاههای تولید شده توسط شرکت فراسردکاران از کنترلرهای دیجیتال، تایمر خودکار، بدنه دوجداره و سیستمهای کاهش مصرف برق استفاده میکنند که با مدلهای خارجی برابری میکند. همچنین شرکت فراسردکاران تنها شرکت داخلی دارای استاندارد ایزو۵۷۰۸ بوده و از این نظر توانسته سرآمد باقی تولیدکنندگان باشد.
• خدمات پس از فروش: محصولات داخلی دارای پشتیبانی سریع، تامین قطعات، خدمات نصب و راهاندازی رایگان هستند. در مقابل، دستگاههای خارجی معمولاً در صورت خرابی نیاز به واردات قطعات دارند که زمانبر و پرهزینه است.
در مجموع، انتخاب برند ایرانی نه تنها از نظر اقتصادی مقرونبهصرفهتر است بلکه دسترسی سریع به خدمات و تطابق بهتر با شرایط اقلیمی ایران را نیز تضمین میکند.
در نهایت با توجه به شرایط اقتصادی انتخاب درست یک دستگاه شیر سر دکن میتواند بهرهوری و کیفیت محصولات لبنی و دامداری شما را به طور چشمگیری افزایش دهد و همچنین باعث کاهش هزینههای سربار شما شود. بنابراین با حساسیت بالا و بررسی دقیق نیازهای خاص خود، شرکت ها و ویژگیها و قیمتهای بازار را بررسی کنید تا بتوانید بهترین گزینه را انتخاب کنید.
شرکت فراسردکاران (سهامی خاص) در سال 1380 با هدف تولید تجهیزات سردکننده و نگهدارنده شیر خام تأسیس و به ثبت رسید و موفق گردید با پشتوانه سالها تجربه و تخصص موسسین و پرسنل خود در اندک زمان به یکی از برندهای معتبر در صنعت شیر تبدیل گردد
آدرس:تهران، جاده قدیم ساوه، شهرک صنعتی نصیرآباد، خیابان سرو نهم، پلاک۳۴
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به فرا سرد کاران میباشد.