پخت شیر ۳۰۰ لیتری پر مصرفترین و پردرخواستترین ظرفیت بین دستگاههای پخت شیر میباشد، یکی از مزایایی که در دستگاه پاتیل پخت شیر مکانیزه ۳۰۰ لیتری، ۵۰۰ لیتری و ۷۰۰ لیتر هست اینکه با تغییر در مدل طراحی درب و سیستم الکتروموتور و همزن امکان بهرهوری و عملا انجام بیشتر از یک کار مثل کرهگیری و یا مخلوط کردن مواد مایه بستنی هم امکان پذیر می شود.
پاتیل پخت شیر مکانیزه این قابلیت را دارا میباشد با توجه به محدودیت فضا در فروشگاههای لبنیاتی و بستنی برای پایین آوردن هزینههای جانبی با ایجاد تغییرات در مدل گیربکس و الکتروموتور عملا از این دستگاه به عنوان کرهگیر در لبنیاتیها و مخلوطکننده مواد مایه بستنی در بستنیفروشیها هم میتوان استفاده کرد عکس مقابل دقیقا نشاندهنده این مورد است که با حذف گیربکس و قرار دادن اینورتر توانایی کنترل دور الکتروموتور از یک تا هزار و چهارصد دور جهت کرهگیری و یا تولید مایه بستنی دارد.
جنس بدنه | جنس بدنه داخل و خارج استیل ۳۰۴ |
ضخامت | ورق داخل کف۲.۵ میلیمتر بدنه ۲.۵ میلیمتر و خارج ۱.۱۵ میلیمتر |
عایق بندی | فوم تزریقی (پولی یورتان) |
شیر تخلیه | با دو مهره ماسوره، دارد |
گیربکس همزن | تیپ ۴۰ حلزونی |
تابلو برق | تکفاز و جنس تابلو برق استیل |
مدل ظاهری | استوانه |
مدل اواپراتور | لیزری توسط ربات جوش لیزر |
لازم به ذکر است در صورت نیاز، امکان سفارشی سازی محصولات برای مصارف خاص در صورت تاییدیه فنی و محاسباتی تیم طراحی و مهندسی مجموعه فراسردکاران امکان پذیر است.
نکته مهمی که در انتخاب ظرفیت پاتیل پخت شیر مکانیزه مهم است بحث پیشبینی آینده و افزایش ظرفیت است که میتواند با توجه به روند اقتصادی در کشور ما برای سرمایهگذاری که انجام میدهید تاثیر گذار باشد.
جهت استعلام قیمت های روز و اطلاع از شرایط فروش میتوانید با تیم فروش مجموعه فراسردکاران در ارتباط باشید .
یکی از اصلیترین دغدغههای لبنیاتیهای سنتی و مدرن، انتخاب ظرفیت مناسب برای پخت شیر روزانه است. در این میان، دستگاه پخت شیر ۳۰۰ لیتری انتخابی بسیار منطقی برای مغازههایی با حجم تولید متوسط است. این حجم ظرفیت، امکان پاسخگویی به نیاز مشتریان در ساعات شلوغ روز را فراهم میسازد و مانع از ایجاد وقفه در فرآیند تولید میشود.
از طرفی، استفاده از این دستگاه در کارگاههای لبنی که به دنبال بهینهسازی فرایندهای خود هستند، میتواند راندمان بالایی را فراهم آورد. این مدل دستگاهها از تکنولوژی شعله غیرمستقیم بهره میبرند؛ به این معنا که حرارت از طریق صفحات پیلوپلیت که در آنها آبداغ جریان دارد، منتقل میشود و از سوختن شیر جلوگیری میکند.
کارایی این دستگاه در محیطهای نیمه صنعتی یا سنتی قابل توجه است. برخی از ویژگیهای عملکردی آن عبارتند از:
وجود این ویژگیها باعث میشود دستگاههای ۳۰۰ لیتری نه تنها در مغازههای لبنی بلکه در برخی خطوط تولید نیمهصنعتی نیز کاربرد فراوانی داشته باشند.
نگهداری صحیح دستگاه پخت شیر علاوه بر افزایش عمر مفید آن، از کاهش کیفیت شیر نیز جلوگیری میکند. این دستگاهها از جنس استیل ضدزنگ و مقاوم ساخته و همچنین نیازمند رسیدگی منظم و رعایت اصول نگهداری هستند.
عدم رعایت این نکات میتواند باعث ایجاد رسوبات شیر، کاهش کیفیت حرارتی دستگاه و در نهایت، آسیب به قطعات اصلی شود. نکات زیر برای مراقبت صحیح از دستگاه توصیه میشود:
قطعات اصلی دستگاه مانند موتور همزن، لولههای انتقال حرارت، ترموستات و کنترل پنلها نیازمند مراقبت ویژه هستند. برخی از راهکارهای افزایش عمر این قطعات به شرح زیر است:
با رعایت این نکات ساده اما کاربردی، دستگاه پخت شیر ۳۰۰ لیتری میتواند سالها بدون افت عملکرد، در خدمت تولید لبنیات سالم و باکیفیت باشد.
شرکت فراسردکاران (سهامی خاص) در سال 1380 با هدف تولید تجهیزات سردکننده و نگهدارنده شیر خام تأسیس و به ثبت رسید و موفق گردید با پشتوانه سالها تجربه و تخصص موسسین و پرسنل خود در اندک زمان به یکی از برندهای معتبر در صنعت شیر تبدیل گردد
آدرس:تهران، جاده قدیم ساوه، شهرک صنعتی نصیرآباد، خیابان سرو نهم، پلاک۳۴
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به فرا سرد کاران میباشد.