پخت شیر ۳۰۰ لیتری

پخت شیر ۳۰۰ لیتری پر مصرف‌ترین و پردرخواست‌ترین ظرفیت بین دستگاه‌های پخت شیر می‌باشد، یکی از مزایایی که در دستگاه پاتیل پخت شیر مکانیزه ۳۰۰ لیتری، ۵۰۰ لیتری و  ۷۰۰  لیتر هست اینکه با تغییر در مدل طراحی درب و سیستم الکتروموتور و همزن امکان بهره‌وری و عملا انجام بیشتر از یک کار مثل کره‌گیری و یا مخلوط کردن مواد مایه بستنی هم امکان پذیر می شود.

پاتیل پخت شیر 300 لیتری
پاتیل پخت شیر 300 لیتری

پاتیل پخت شیر مکانیزه این قابلیت را دارا می‌باشد با توجه به محدودیت فضا در فروشگاه‌های لبنیاتی  و بستنی برای پایین آوردن هزینه‌های جانبی با ایجاد تغییرات در مدل گیربکس و الکتروموتور عملا از این دستگاه به عنوان کره‌گیر در لبنیاتی‌ها و مخلوط‌کننده مواد مایه بستنی در بستنی‌فروشی‌ها هم می‌توان استفاده کرد عکس مقابل دقیقا نشان‌دهنده این مورد است که با حذف گیربکس و قرار دادن اینورتر توانایی کنترل دور الکتروموتور از یک تا هزار و چهارصد دور جهت کره‌گیری و یا تولید مایه بستنی دارد.

مشخصات پخت شیر ۳۰۰ لیتری

جنس بدنهجنس بدنه داخل و خارج استیل ۳۰۴
ضخامتورق داخل کف۲.۵ میلیمتر بدنه ۲.۵ میلیمتر و خارج ۱.۱۵ میلیمتر
عایق بندیفوم تزریقی (پولی یورتان)
شیر تخلیهبا دو مهره ماسوره، دارد
گیربکس همزنتیپ ۴۰ حلزونی
تابلو برقتکفاز و جنس تابلو برق استیل
مدل ظاهریاستوانه
مدل اواپراتورلیزری توسط ربات جوش لیزر

لازم به ذکر است در صورت نیاز، امکان سفارشی سازی محصولات برای مصارف خاص در صورت تاییدیه فنی و محاسباتی تیم طراحی و مهندسی مجموعه فراسردکاران امکان پذیر است.

قیمت و خرید پخت شیر ۳۰۰ لیتری

نکته مهمی که در انتخاب ظرفیت پاتیل پخت شیر مکانیزه مهم است بحث پیش‌بینی آینده و افزایش ظرفیت است که می‌تواند با توجه به روند اقتصادی در کشور ما برای سرمایه‌گذاری که انجام می‌دهید تاثیر گذار باشد.

جهت استعلام قیمت های روز و اطلاع از شرایط فروش میتوانید با تیم فروش مجموعه فراسردکاران در ارتباط باشید .

ظرفیت مناسب پخت شیر برای تولید روزانه لبنیاتی ها

یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های لبنیاتی‌های سنتی و مدرن، انتخاب ظرفیت مناسب برای پخت شیر روزانه است. در این میان، دستگاه پخت شیر ۳۰۰ لیتری انتخابی بسیار منطقی برای مغازه‌هایی با حجم تولید متوسط است. این حجم ظرفیت، امکان پاسخگویی به نیاز مشتریان در ساعات شلوغ روز را فراهم می‌سازد و مانع از ایجاد وقفه در فرآیند تولید می‌شود.
از طرفی، استفاده از این دستگاه در کارگاه‌های لبنی که به ‌دنبال بهینه‌سازی فرایندهای خود هستند، می‌تواند راندمان بالایی را فراهم آورد. این مدل دستگاه‌ها از تکنولوژی شعله غیرمستقیم بهره می‌برند؛ به این معنا که حرارت از طریق صفحات پیلوپلیت که در آن‌ها آب‌داغ جریان دارد، منتقل می‌شود و از سوختن شیر جلوگیری می‌کند.

پخت شیر 300 لیتری

بررسی عملکرد دستگاه پخت شیر ۳۰۰ لیتری در کارگاه‌های لبنیاتی

کارایی این دستگاه در محیط‌های نیمه‌ صنعتی یا سنتی قابل توجه است. برخی از ویژگی‌های عملکردی آن عبارتند از:

  • پخت یکنواخت شیر بدون چسبندگی و سوختگی
  • استفاده از سیستم پیلوپلیت جهت افزایش راندمان انتقال حرارت و جلوگیری از هدررفت انرژی
  • تخلیه راحت و سریع با طراحی دقیق خروجی و شیب مخزن
  • مناسب برای تولید روزانه محصولات متنوع لبنیاتی مثل کشک، ماست، دوغ و پنیر

وجود این ویژگی‌ها باعث می‌شود دستگاه‌های ۳۰۰ لیتری نه ‌تنها در مغازه‌های لبنی بلکه در برخی خطوط تولید نیمه‌صنعتی نیز کاربرد فراوانی داشته باشند.

نکات مهم در نگهداری و سرویس پخت شیر ۳۰۰ لیتری

نگهداری صحیح دستگاه پخت شیر علاوه بر افزایش عمر مفید آن، از کاهش کیفیت شیر نیز جلوگیری می‌کند. این دستگاه‌ها از جنس استیل ضدزنگ و مقاوم ساخته و همچنین نیازمند رسیدگی منظم و رعایت اصول نگهداری هستند.
عدم رعایت این نکات می‌تواند باعث ایجاد رسوبات شیر، کاهش کیفیت حرارتی دستگاه و در نهایت، آسیب به قطعات اصلی شود. نکات زیر برای مراقبت صحیح از دستگاه توصیه می‌شود:

  • تمیز کردن روزانه مخزن پس از هر بار استفاده با آب گرم و مواد شوینده غیر اسیدی
  • رعایت نکات فنی ذکر شده توسط تولیدکننده

توصیه‌های مهم برای افزایش عمر قطعات کلیدی دستگاه

قطعات اصلی دستگاه مانند موتور همزن، لوله‌های انتقال حرارت، ترموستات و کنترل پنل‌ها نیازمند مراقبت ویژه هستند. برخی از راهکارهای افزایش عمر این قطعات به شرح زیر است:

  • آموزش صحیح اوپراتور دستگاه پخت شیر برای کار کردن با آن
  • جلوگیری از روشن گذاشتن دستگاه در حالت بدون بار
  • نصب دستگاه در محیط خشک و دارای تهویه مناسب

با رعایت این نکات ساده اما کاربردی، دستگاه پخت شیر ۳۰۰ لیتری می‌تواند سال‌ها بدون افت عملکرد، در خدمت تولید لبنیات سالم و باکیفیت باشد.

نمایشگاه

مشاوره آنلاین